تعرف على طريقة عمل حلوى البراونيز الصحية مع كريمة البندق
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطهي: 25 دقيقة
نقدم لك من خلال هذه الوصفة الرمضانية كعكة الشوكولاتة الغنية / حلوى البراونيز التي تحتوي على الدهون الصحية ، والسكر المنخفض وبعض البروتينات الخطيرة في كل قضمة. ولا تنسى مشاركة هذه البراونيز الخالية من الغلوتين مع أصدقائك الذين لديهم حساسية للقمح. أو النباتيين. حقيقة أنها أيضًا خالية من الغلوتين والحبوب والألبان والسكر المكرر تجعلها أكثر روعة. لأنه في حين أن هذه البراونيز قد تكون صحية ، فهي أيضًا لذيذة ومضغوطة مع نكهة الشوكولاتة المكثفة.
مكونات حلوى البراونيز
1/4 كوب زيت جوز الهند المكرر في درجة حرارة الغرفة
1/4 كوب عصير تفاح غير محلى
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
2 بيض كبير
3/4 كوب دقيق قمح كامل
1/2 كوب كاكاو غير محلى
1/2 كوب سكر حبيبي
1/4 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة
طريقة تحضير البراونيز
- يُسخن الفرن على درجة 350 فهرنهايت ويبطن مقلاة 8 × 8 بوصة بورق قصدير أو ورق خبز. وامسح بقليل من الزبدة لمنع الالتصاق.
- نخفق زيت جوز الهند و التفاح والفانيليا والبيض في وعاء كبير.
- يضاف الدقيق والكاكاو والسكر ويقلب حتى تمتزج تماما.
- يُوزّع في مقلاة مُعدّة ويُرش عليها خليط البراونيز ويُخبز لمدّة 15 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا تقريبًا. يجب أن يكون البراونيز لامعًا من الأعلى، وفي المنتصف ، لكن جافًا عند الحواف ،قد يحتوي على بعض الفتات الرطبة.
- اتركها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقطيع.
ملاحظه ، يمكنك استخدام مقلاة معدنية أو زجاجية ، للحصول على قشور وحواف مقرمشة ، استخدم مقلاة معدنية. بالنسبة للمقالي الزجاجية ، قد تحتاج إلى إضافة ما يصل إلى 5 دقائق من الخبز.
اقرأ المزيد أتبع القاعدة ، و تعرف على أفضل طريقة لتنظيم استخدام التكنولوجيا لدى الأطفال
ملاحظات على الوصفة
* يمكنك أيضًا رش شوكولاتة داكنة مذابة من تفضيلاتك على الوجه للحصول على نفس التأثير.
** يمكنك عمل الشوكولاتة الداكنة الخاصة بك مع هذه الوصفة (قم بتبريد الشوكولاتة بعد الخلط)
اقرأ المزيد تعرف على الصفات العلاجية والفوائد الصحية للشاي الأسود
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية: 158 سعرة حرارية
الكربوهيدرات: 16 جم
البروتين: 2 جم
الدهون: 10 جم
الدهون المشبعة: 6 جم
الكوليسترول: 20 ملغ
الصوديوم: 95 ملغ
البوتاسيوم: 116 ملغ
الألياف: 2 جرام
السكر: 11 جم
فيتامين أ: 30 وحدة